Desarrollo de sabor en laboratorio

Capacidades

Soluciones que funcionan en el producto real.

No partimos de un catálogo cerrado. Partimos de lo que tu aplicación necesita lograr.

Sabores

Líquidos y polvos diseñados para la matriz, el proceso y la experiencia objetivo.

Natural · idéntico al natural · artificial

Sistemas para bebidas

Emulsionados, concentrados con o sin fruta y jarabes saborizados.

Desarrollo integral · estandarización

Colores

Soluciones naturales y artificiales alineadas al perfil visual del producto.

Tono · intensidad · estabilidad

Jugos y purés

Alternativas de diversas regiones para sumar identidad y naturalidad.

Mango · naranja · fresa · piña · durazno

Contratipos y optimización

Recreamos perfiles de referencia y afinamos desempeño sensorial o costo.

Sustitución · ajuste · corrección

Soporte de aplicación

Acompañamos pruebas, dosificación y ajustes hasta encontrar el punto correcto.

Laboratorio · planta · seguimiento

Precisión sensorial

Diseñado para tu aplicación.

Ajuste e intensificación de perfil

Corrección de notas residuales

Estabilidad de proceso y vida útil

Estandarización entre lotes

Hablemos de tu proyecto

Trae el reto. Nosotros diseñamos la respuesta.

Cuéntanos tu aplicación, el reto técnico y el perfil que buscas. Nosotros construimos el camino.

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